CHANIA <br />
La Crète occidentale se découvre depuis sa capitale aux influences vénitiennes, point de départ vers des plages sublimes et le Gorges de Samaria.<br />
Appelez-là " la Canée " les locaux disent aussi " Hania ou Chania "....<br />
une chose est sûre on ne peut pas avoir qu'un coup de coeur pour la plus séduisante ville de Crète qui est une destination à part entière pour les amoureux de la Grèce.<br />
S'enroulant autour de son charmant port vénitien et protégé par des murailles son centre historique est un paradis pour flâner sur les quais et dans ses ruelles. Longtemps capitale de l'île elle est couverte de monuments ottomans, vénitiens, juifs et Grecs !...<br />
Cette ville vibre en permanence et regorge de jolies adresses tendances : boutiques, hôtels, restaurants jeunes ou raffinés, magasins alléchants de créateurs ou de produits du terroir.<br />
La Canée constitue une excellente base pour explorer la partie occidentale de l'île. Du Fort Firkas qui abrite le musée Maritime, aux Docks Nério Mario, la balade sur les quais égrènes d'accueillantes terrasses et monuments spectaculaires : fortifications, mosquées des Janissaires transformées en salle d'exposition, anciens arsenaux vénitiens et juste en face, le phare du XVe siècle qui se dresse fièrement tout au bout de la digue, objet d'une magnifique balade..<br />
A toute heure, on se régale à Salis, restaurant Crétois raffiné à la fabuleuse carte des vins que ce soit pour un brunch, un dîner ou un verre sur les quais.<br />
Pour une cuisine plus traditionnelle ( spécialités de grillades ) au son du luth et de la lyre crétoise, on se pose à Chalkina ( musique le soir après 21h30 ).<br />
Dans les vieux quartiers, de nombreux bâtiments anciens ont été reconvertis..ainsi le musée archéologique, logé dans une magnifique église vénitienne, est un incontournable !..<br />
Pour prendre un verre, le bar à cocktails To Monastir tou Karoulou, occupe un ancien monastère à l'agréable patio. Pour dîner, c'est un plaisir de manger à Tamam, un restaurant de mezze situé dans un ancien hammam.<br />
Ne passez pas à côté d'excellents produits du terroir de Crète ( miel, huile d'olive, herbes aromatiques au marché couvert à la lisière de la vieille ville place Agoras : un joyeux bazar !..<br />
Vous pouvez déjeuner dans une sympathique gargote comme Agapinis ... Le marché se tient tous les jours, sauf le dimanche !..<br />
Dominé par les montagnes blanches, l'ouest de la Crète compte des sites spectaculaires.<br />
Les plages, celle du lagon de Balos, avec son camaïeu subjuguant de bleus et de blancs..Autre plage à la beauté confondante Elafonissi, pointe sud ouest de l'île, sable rose et eau turquoise en on fait un hot spot de la Crète ...<br />
Enfin tout à l'ouest, l'immense écharpe de sable blond de Falassarna, lieu idéal pour voir le coucher de soleil...<br />
Visiter les Gorges de Samaria, ouvertes de mai à octobre. Il faut payer au préalable une entrée au Parc National. Le retour se fait en bateau d'Agia Roumeli à Sougia ou Chora Skafion.<br />
L'île se visite toute l'année ( juillet et août )au pic de la saison. Vous pourrez pratiquer des randonnées, visiter villes et villages, les monastères et les sites archéologiques ..<br />
De quoi vous occuper et ne pas vous ennuyer une minute .. Bon voyage.<br />