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    COLOMBA
    Mercredi 24 Juillet 2019 à 07:44

    ENTREVAUX

    Entrevaux est l'un des plus Beaux Villages de l'arrière pays niçois.

    Visitez le village médiéval, la citadelle de Vauban, patrimoine du Moyen-Âge, Fête Médiévales..

    Si le vacarme des canons s'est dissipé depuis longtemps, la cité fortifiée a conservé intact son charme des siècles passés : maisons étroites et hautes, rues tortueuses, places et fontaines, casernes et échauguettes, pont-levis et remparts, sont autant de témoins des temps anciens, qui prêtent à la rêverie et enflamment l'imagination.

    Cité médiévale, érigée en place forte, par Vauban sous le règne de Louis XIV.... Entravaux fut également  frontière de la France jusqu'en 1860.

    Flânez au fil des rues, à travers le lieu de charme et 'histoire, qui fait d'Entrevaux aujourd'hui un site privilégié du tourisme.

    Le village construit du XIIe siècle, le long du fleuve Var, à mi-chemin entre Nice et Digne, Entrevaux et l'un des Plus Beaux Villages des Alpes de Haute-Provence, à la limite du département des Alpes Maritimes.

    De cette ancienne place forte militaire avancée, car frontière du royaume de France, jusqu'en 1860.

    Entrevaux a conservé son village fortifié dominé par sa célèbre citadelle.

    Vous tomberez sous le charme de ce superbe village, riche d'histoire au gré de vos déambulations, à travers les rues vous pourrez admirer :

    -La Porte Royale et son imposant Pont-Levis.

    -La Porte d'Italie, ouvrage défensif fortifié par Vauban.

    -Les échoppes médiévales témoins de nombreux commerces jadis intra-muros.

    -Le four à pain communal que l'on allume seulement pour la Fête du Pain, ou pour les journées Européennes du patrimoine.

    _ Le Musée de la Moto etc...

    -Les fortifications " Vauban" avec ses deux bastions

    -Ses petites places et fontaines anciennes..

    Tout ceci au milieu des paysages splendides d'oliveraies et de jardins en terrasses.

    De la citadelle, 150 m plus haut, des vues imprenables sur la vallée et le village s'offre aux courageux qui auront gravis les 800m de chemin pédestre, seul moyen d'accéder à cette forteresse au milieu des oliviers.

    Parcourez aussi le circuit des moulins jalonnés de points d'intérêts qui vous feront découvrir deux moulins à huile et à farine.

    Produits du Terroir: La Secca, viande de boeuf séchée crée à Entrevaux, se déguste crue, assaisonnée d'huile ou agrémentée de parmesan, ou chaude à la Savoyarde.

    L'huile d'olive, est la source la plus importante et la plus sûre de revenu..

    Les alluvions du Var ont favorisé l'implantation de vergers..(Jus de fruits fabriqués artisanalement)..

    L'apiculture, Miel de Lavande ou Miel Toutes Fleurs..( Pain d'épices locaux).

    Artisanat, Ateliers d'art et de bijoux.

    Tous les vendredis de Mai à Octobre , marché Provençal .

    Vous voilà renseignés sur cet endroit.. Ce village est superbe, tout groupé et enfermé par les remparts de Vauban.. Il n'est pas comme les autres et vaut bien que l'on aille le visiter de plus près.

    Merci pour la promenade Aldo, et bonne journée à tous..

    Tenez vous à l'ombre ..et n'oubliez pas de boire de l'eau très souvent.. conseils, pour ceux qui sont comme moi, qui n'ont jamais la sensation de "soif"..

     

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